|
|
Bejelentkezés |
2010, március 2 - 10:34 — Ditti
Rovat(ok):
A fertőzött osztrák sajtot készítő cég elismerte, hogy hibát követett el a termelés és a minőségellenőrzés során. Az eddig hét halálos áldozatot követelő élelmiszerfertőzést valószínűleg ganéjbogarak okozták. Az osztrák Prolactal sajtüzem vasárnapi bejelentése szerint a listeria baktérium fertőzést egy megváltoztatott baktérium-kultúra okozhatta. Egy 2009 novemberében történt tévedés következtében az általánosan használt védőkultúra helyett egy olyant használtak, amely nem nyújtott kellő védelmet a listeria ellen. Magát a fertőzést a sajtüzembe egy nyitott ablakon keresztül bejutott ganéjbogarak okozhatták. A héten halt meg a hetedik áldozat, egy 57 éves alsó-ausztriai férfi a Prolactal sajtüzem termékének fogyasztása után. Az öt osztrákon kívül eddig két német fogyasztó halálát is okozta a listeria-fertőzés, mind a heten más betegségben is szenvedtek. A stájerországi Hartbergben működő üzemben teljesen leállt a termelés. A múlt hét elején vált ismertté, hogy 2009 végén hatan meghaltak a fertőzött termékek fogyasztásától. Az üzem közlése szerint a fertőzött termékeket januárban kivonták a forgalomból, rögtön azután, hogy a hivatalos vizsgálatok egyértelmű összefüggést vontak azok és a halálesetek között. Az ügyészség vizsgálatot indított a gyártó cég vezetői ellen gondatlanságból elkövetett emberölés gyanújával. A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal tájékoztatása szerint Magyarországra nem szállítottak listeriafertőzött sajtot. A listeriózis megbetegedés egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki. Legyengült szervezet - csecsemők, várandós nők, idős személyek, valamint gyenge immunrendszerű emberek - esetén nagyobb veszélye van a súlyos tünetekkel járó betegség kialakulásának. |
||||
|