Lengyelországból származó hamisított tojásport találtak az élelmiszerellenőrző hatóságok a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) közlése szerint. A Baromfi Termék Tanács (BTT) felhívja a fogyasztók figyelmét: ha megbízható minőségű tojást szeretnének vásárolni , ne csak a csomagoláson lévő tájékoztatást nézzék, hanem a tojásra bélyegzett, a termelés helyére utaló azonosító betűjelet is.
A VM tájékoztatása szerint a megvizsgált tojáspor fehérjetartalma alacsony volt, zsírtartalmának több mint 80 százalékát pálmaolaj alkotta. A magyar tojáspiacot az utóbbi hónapokban rendkívül nagy mennyiségű, százmilliós nagyságrendű, olcsó beszerzési áron kínált lengyel tojás és tojástermék árasztotta el – szögezi le közleményében a BTT.
A terméktanács tapasztalatai szerint az olcsón beszerzett tojás a fogyasztói árat nem befolyásolta, mivel az változatlan volt csaknem az egész évben. Ugyanakkor az importárunál a frissesség – amely a tojás minőségének egyik fontos jellemzője - legtöbbször megkérdőjelezhető a raktárkészletek kiárusítási akciói, illetve a szállítási távolság és idő miatt. A Baromfi Termék Tanács ezért felhívja a vásárlók figyelmét, ha megbízható minőségű tojást szeretnének vásárolni , ne csak a csomagoláson lévő tájékoztatást nézzék, hanem a tojásra bélyegzett, a termelés helyére utaló azonosító betűjelet, vagyis a HU jelzést is.
AGROMONITOR
