Újabb amerikai élelmiszerbotrány

Eddig 500 megbetegedést - ezek legalább fele gyermek - és 8 halálesetet hoztak összefüggésbe egy Georgia állambeli földimogyoró üzemből származó, országos méretű szalmonella-fertőzéssel. Az érintett gyár - Peanut Corporation of America (PCA) - pörkölt földimogyorót, mogyorópasztát, mogyoróvajat és földimogyoró granulátumot gyárt. A gyár amerikai léptékkel nem számít kiemelkedően nagynak, azonban több mint 100 céghez szállított be alapanyagként termékeiből, így a fertőzés több száz kiskereskedelmi forgalomba hozott terméket érint.

Az ügy 10 nappal ezelőtt kezdődött, amikor a PCA nagykereskedője az észlelt megbetegedések alapján bevizsgáltatta az egyik szállítmányt, melyről kiderült, szalmonellával fertőzött. A PCA ezt követően önkéntesen visszahívta a 2008. július 1-jét követően forgalomba hozott termékeit. Időközben az Élelmiszer és Gyógyszer Hivatal (Food and Drug Administration - FDA) több alkalommal is helyszíni ellenőrzést folytatott le az érintett üzemekben, ahol meglehetősen súlyos, és a közvélemény számára igen nehezen megemészthető hiányosságokat talált. Így például a falak penészesedtek, döglött rágcsálókat találtak a feldolgozó helyiségekben, a mennyezet beázott, és a nyers földimogyorót a pörkölt földimogyoróval egy helyiségben tárolták. A jelentést a minap hozták nyilvánosságra, és következményként az FDA felszólította a PCA-t, hogy hívjon vissza a kereskedelmi forgalomból minden 2007. január 1-je után legyártott terméket. A vizsgálat az üzemben a salmonella enterica négy fajtájának előfordulását regisztrálták, ezek közül valószínűleg a salmonella typhimurium okozta a megbetegedéseket.

Az ügy pikantériája, hogy az üzemet az FDA legutóbb 2001-ben ellenőrizte. A cég 2006-tól felkérte a Georgia-i Mezőgazdasági Minisztériumot önkéntes ellenőrzések lefolytatására, azonban ezen - évente kétszeri - ellenőrzések kirívó hiányosságot nem találtak, és szalmonellát nem is ellenőriztek. Az FDA vizsgálatai azonban kiderítették, hogy 2007-ben és 2008-ban a cég belső tesztelési eredményei 12 különböző alkalommal szalmonellát mutattak ki egyes termékekben, ennek ellenére a cég kereskedelmi forgalomba bocsátotta azokat. Ezért - többek között kongresszusi nyomásra - a cég és annak vezetői ellen büntetőeljárás indul.

Az FDA közleménye alapján a legnépszerűbb mogyoróvaj-márkák fogyasztása biztonságos, ettől függetlenül a gyártók attól tartanak, hogy a termékcsoport fogyasztása a botrány miatt drasztikusan visszaesik. A visszahívással érintett termékek köre az alábbi linken található: http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm


AGROLINE