Nem a gyártó hibázott - Rejtély, hogy került zsíroldó az ásványvízbe

A Budapestről Debrecenbe tartó vonaton lett rosszul még áprilisban egy nő az ásványvíztől. Azóta kiderült, hogy a vonaton vásárolt vízben zsíroldószert találtak. A szakértő szerint a szer nem a gyártás közben került az üvegbe. Dömölki Livia, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület élelmiszer-szakértői bizottságának elnöke több hasonló esetről tud, de ez az ügy számára is rejtély.

Nem csodálom, hogy ön is meglepődött, hiszen zsíroldót már sok helyen láttak, de ásványvízben annyi esély van az előfordulására, mint a fehér hollónak.

Magyarországon meglehetősen ritkán kerül élelmiszerbe idegen anyag. Az utóbbi húsz évben három esetre emlékszem. Többnyire az történik, hogy a mosófolyadék, amellyel a gépeket tisztítják, emberi mulasztás miatt belekerül az üvegbe. A tisztítás után előbb vízzel át kell öblíteni a géprendszert, de olykor előbb nyitják meg a csapot. Most is erre gyanakodtam, de a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal élelmiszerbiztonsági igazgatósága által készített toxikológiai vizsgálat szerint zsíroldó volt az ásványvízben.

Ön szerint mi történt?

Nincs más ötletem, mint hogy ebben az üvegben tartották a zsíroldót, s aztán került bele az ásványvíz. Ám akkor meg azt nem értem, a hölgy miért nem vette észre, hogy flakon nincs lezárva. Szerencsére nem volt túl tömény az oldat, így csak könnyebb sérüléseket okozott a hölgynek.

Az íze nem lehetett furcsa?

Sokféle ásványvíz van és aki nem gyanakvó, arra is gondolhat, hogy az ásványi anyagok miatt fura az íze. Az egyébként már megtörtént, hogy behoztak egy flakont, mert úgy érezték az ásványvíz olajízű. A margitszigeti ásványvizet nagyon mélyről hozzák fel, ott már ásványolaj is lehet nyomokban. Viszont aktív szénen engedik át, hogy kiszűrjék az olajat. Akkor is mulasztás történt, nem cserélték ki időben a szűrőt. Találkoztam már hypo szagú tejjel is, azonnal felhívtuk a boltot, ahol azt vették és leszedettük a polcokról az összes tejet. Ott is mosási probléma volt, fertőtlenítés után nem tisztították le rendesen a gépeket.

A zsíroldós ásványvíz tehát biztosan nem gyártási hiba?

Az ki van zárva, ezt a vizsgálat is megállapította. Majd a rendőrség kideríti, hogy mi történt a vonaton. Persze külföldi esetről már hallottam, megtörtént, hogy egy őrült Angliában bébiételekbe injekciózott mérget. Ez viszont már kriminalisztikai eset.


168 óra