Továbbra sem zárta le az élelmiszerkódex előkészítő munkálatait az FVM koordinálásával működő szakértői bizottság - derült ki a mai egyeztetéseken. A testület január 26-án folytatja a munkát.

Sokan állítják a halfogyasztásról, hogy igen, kellene több halat enni. Csak a hal íze, illata, esetleg a szálka taszítja a fogyasztani vágyókat. Erre találtunk ki egy eddig még Európában is egyedülálló MAGYAR termékfejlesztést, mely 2007-ben a Parlamentben élelmiszer termékek közt, egyedüliként kapott arra az évre Innovációs elismerést! Megtalálható így már a piacon a halvirsli, halsonka, halpárizsi, halnyársak különböző ízesítése. Termékcsaládunk tartósítószer-, glutén-, tej-, tojás-, szója és nitrit mentes. Készítmények gyermekbarát kategóriába sorolható, mivel szálkamentes.

Januártól a Pápai Hús 1913 Kft. vette át a nagy múltú húsipari vállalat vezetését, amely példaértékű összefogással, valamint 5,5 milliárd forintos bankgaranciával működhet tovább. A cég jelenleg teljes kapacitással és már nyereségesen üzemel, ennek érdekében azonban 170 dolgozójától kénytelen volt megválni. Mfor.hu háttér.

Mint megíruk, hétfőn újraindította a hízottliba- és kacsafeldolgozó részlegét a szentesi Hungerit Zrt. Mint ismeretes, az osztrák állatvédő szervezet, a Négy Mancs, négy és fél hónappal ezelőtt valóságos hadjáratot indított a cég ellen. A zrt. leállította a vágást, ami miatt számos Békés megyei termelő munkája is veszélybe került.

Tabajdi Csaba az EP Mezőgazdasági Bizottságának főtagja írásbeli hozzászólást nyújtott be az Európai Parlamentben elfogadott McGuiness jelentéshez, amely az európai uniós Közös Agrárpolitika és a globális élelmiszerbiztonság összefüggéseit vizsgálja

Csaknem hat százalékos növekedés a világ borfogyasztásában A világ pezsgőfogyasztásában töretlen - öt év alatt 12 százalékos - növekedést jósol a szeszesitalokról nemzetközi statisztikákat vezető IWSR kutatócsoport, de a borok terén is 5,5 százalék körüli növekedést vár 2008 és 2012 között.

A nyitónap, hétfő után az egyik leglátogatottabb standnak bizonyult Amszterdamban a WINE PROFESSIONAL borkiállításon az ITD Hungary és a Magyar Bormarketing Kht. által szervezett magyar borbemutató. A január 12-14. között megrendezésre kerülő kiállításon harminc csúcsminőségű magyar borral találkozhatnak a főként holland, belga és luxemburgi kereskedők és éttermek szakértői.

A hathetes akciósorozat mérlege: 30 ezer ellenőrzés, 5400 bírság, 160 bezárt üzlet. Vannak pozitív jelek is, például javult a fogyasztók tájékoztatása.

Már minden élelmiszeripari és mezőgazdasági üzem fellégezhet, mert ismét kapnak gázt, vagyis folytatódhat a tegnap néhol leállított termelés. A lakosság élelmiszer-ellátásában nem lehet gond – szögezte le tájékoztatóján Gráf József, az agrártárca vezetője.

Magyar József kifejtette: a tervek szerint hetente 20 ezer hízott kacsát és libát dolgoznak majd fel. A beszállítók közül mindenki visszatért a szentesi céghez, de a piaci oldal egyelőre csak 80 százalékban jelezte ismét vásárlási igényét A cégvezető azonban reményét fejezte ki, hogy hamarosan ők is visszatérnek.