A kék medoc, a pinot noir és a kékfrankos fajták szedésével a tavalyinál korábban kezdődött a szüret a szekszárdi borvidéken, ami azt is jelenti, hogy akár szeptember végén palackozhatják az idei rozékat.

Az utóbbi hónapokban Németországban és Ausztriában is rendszeresen téma volt a sajtóban az úgynevezett „műsajtok“ és „műsonkák“ megjelölése, amelyek a vendéglátásban és a kereskedelemben egyaránt jelen vannak.

Egyelőre nem csökkent jelentősen a termékek iránti kereslet - állítják a biobizniszben érintettek, igaz, a vevők már megfontoltabban költenek a természetes eredetű élelemre.

Cukorrépából az előző évinél kétszer nagyobb területen a sokéves átlag feletti termés várható Somogyban - közölte a megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal főigazgatója

Az idén előreláthatólag a tavalyi 3,5 millió hektoliternél kevesebb bor kerül a pincékbe - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára.

– Naponta lecsúszik egy liter tej – mondja Merényi Imre. A szakember a Tej Terméktanács 21 fős elnökségében az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület megbízásából egyedüliként képvisel bennünket, egyszerű vevőket.

Továbbra is nyitott kérdés, mi lesz ősszel a mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek beszállítóival szemben alkalmazott tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló törvénnyel.

Az év elején elfogadott konszolidációs terv alapján végrehajtott átszervezéseknek köszönhetően úgy tűnik, sikerült stabilizálni a működést, a beszállítók, termelők és pénzintézetek jelentős részével pedig megállapodott a lejárt követelések rendezéséről a Mórakert Termelői Értékesítői Szövetkezet.

Naponta egy tálnyi a kedvenc müzlinkből a legjobb természetes antioxidáns-forrás - derült ki egy új kutatás eredményeiből

"Könnyen fennakadhatnának a rostán azok a piacozók, akik őstermelői igazolvánnyal igen, földterülettel és jószágokkal azonban nem rendelkeznek."