A Moody's Investors Service hitelminősítő londoni gazdaságelemző szolgálata által idézett ágazati adatok szerint a világ sertéshústermelése tavaly 107,5 millió tonna volt; ez a teljes globális hústermelésnek több mint a harmadát tette ki. A világ harmadik számú sertéshúsellátója - Kína és az Egyesült Államok után - Németország, de Spanyolország, Franciaország és Oroszország is benne van az első tízben.

A sertésinfluenza miatti pániktól tart leginkább Éder Tamás, a Magyar Húsfeldolgozók Szövetségének elnöke. Márpedig a félelem befolyásolja fogyasztási szokásokat, a baromfiinfluenza idején például Magyarországon 11 milliárd forint bevételtől esett el a baromfiágazat.

A nyárlőrinci Szikrai Borászati Kft.-nél indul újra a szobi szörpök gyártása.

A háziról persze tudjuk, hogyan és mennyi gyümölcsből készült. A bolti lekvárokról már korántsem annyira, pedig ezek rajongótábora is jelentős. Nézzük, mire számíthatunk, ha a nagymama lekvárját nem igazi nagyiktól szerezzük be.

Semmilyen élelmezésügyi kockázat nem merül fel a magyar sertéshússal szemben a mexikói sertésinfluenza megbetegedések kapcsán - közölte a Magyar Sertéstartók Szövetsége.

A biogazdálkodásra elkülönített forrásokat nem érinti a kormány megszorító csomagja - jelentette ki Lucskai Attila, az Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szakreferense az Országgyűlés Mezőgazdasági bizottságának hortobágyi kihelyezett ülésén pénteken.

Elutasította az Európai Bizottság pénteken azt a kérést, hogy az Európai Unió avatkozzon be a sertéspiacon az árak csökkenésének megállítása érdekében.

A mexikói hatóságok pénteken megerősítették a sertésinfluenzás emberi megbetegedések felbukkanását: 45 halálesetet és 943 gyanús megbetegedést vizsgálnak ezzel összefüggésben. A WHO a sertés- és a madárinfluenza emberre is veszélyes „egyesülésétől” tart.

2009. márciusban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,5% volt - jelentette a KSH. 2008. márciushoz viszonyítva az árak 2,9%-kal növekedtek. Idén, az első három hónapban, átlagosan 3,0%-kal voltak magasabbak az árak, mint az előző év azonos időszakában.

A baromfipiacon megnőtt a kereslet az olcsó és a drágább húsrészek iránt is. A keresleti piac miatt Bárány László, a Baromfi Terméktanács (BTT) elnöke nem zárja ki, hogy július táján 3-5 százalék körüli belföldi áremelésre kerül sor. Egyrészt azért, mert belföldön a gyenge forint távol tartja az importot a magyar piactól, másrészt a baromfihúsok kereslete Nyugat-Európában is nőtt a gazdasági válság miatt.