Piaci hírek

Lengyelországban nyitja meg legnagyobb kelet-európai vágóhídját az olasz Bresaole Pini cég, amelynek eddig a Kiskunfélegyházán lévő feldolgozója számított Közép-Európa egyik legkorszerűbb, és kiemelten legnagyobb vágókapacitású vágóhídjának.

A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeb) elnöke szerint várhatóan kevesebb gyümölcs terem az idén, mint tavaly, de megjegyezte, hogy pontos adatokat a mintegy két hét múlva kezdődő virágzás után lehet majd tudni.

Három évre eltiltotta az "egri" termékjelzés használatától a Vincze Borászat Kft-t Eger Város Hegyközségének Választmánya – közölte a hegybíró.

Újabb élelmiszerbotrány pattant ki Kínában: a hatóságok fényt derítettek arra, hogy a felhasznált étolaj legalább tíz százalékát illegálisan állítják elő, és az olaj erősen mérgező aflatoxinokat tartalmaz.

Rászokik a lakosság a rosszabb minőségű borra, a jogszabályok pedig ellehetetlenítik a hazai termelést. Megújulás és hatékony szakmaközi összefogás, érdekképviselet kell - vélik a magyar szőlészek és borászok.

A mintegy hetvenezer hektár szőlőterületen gazdálkodó hazai szőlészek-borászok összefogással, a közéjük befurakodó ügyeskedők visszaszorításával, s az érdekelteket tömörítő szakmaközi szervezet, a bortestület létrehozásával újíthatják meg az ágazatot – hangzott el Balatonfüreden, XXXI. országos szőlész-borász tanfolyam nyitó tanácskozásán.

Egy-két forinttal nőhet a jelenlegi nettó 18 forintról Húsvétig a tojás termelői ára - nyilatkozta a Világgazdaság pénteki számában Thury Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke.

Az alföldi borvidékek olyanok, mint a fejőstehén. Csaknem félmilliárd forint forgalomba hozatali járulékot fizetnek a termelők évente, ebből azonban legfeljebb ötven-hatvanmilliót kapnak vissza bormarketingre.

A pálinka ágazat Magyarországon tavaly is eredményes volt, összesen 600 ezer hektoliterfok párlatot állítottak elő a főzdék, marketingre azonban kevés a pénz - mondta Panyik Gáborné, a Pálinka Céh Egyesület elnöke a Destilata 2010 Nemzetközi Párlatverseny díjátadóján, szerdán Budapesten.

Drágább tejcsokoládéból legkedveltebb a tojás és a nyúl

A húsvét közeledtével a Nielsen megállapította: tavaly az ünnep alkalmával a boltokban 8 százalékos csökkenés mellett "csak" 890 tonna édesség fogyott el.