A nagy áruházláncok szerint nem fordultak el a vásárlók a magyar szárnyasoktól, pedig bő egy hónappal ezelőtt olyan tesztről lehetett hallani, miszerint a baromfihúsok nagy többsége szalmonellabaktériummal fertőzött. Jó eséllyel nem a teszt módszertani hibái miatt döntenek így a fogyasztók, de az tény, hogy a magyar termékek nagy része nem veszélyes, bár egy-két higiéniai tanácsot ezzel együtt érdemes megfogadni

Egy brüsszeli tervezet tulajdonképpen csak a Virginia típusú dohány használatát engedélyezné a cigarettagyártásban, az aromás Burley eltűnne a palettáról. A legtöbb cigi a két dohányfajta keverékéből áll, ráadásul a szakértők szerint nem bizonyított a Burley hátránya, így a magyar dohányipar nem érti a tervezetet és reménykedik abban, hogy nem lesz belőle semmi. Amennyiben mégis átviszik, akkor minden márkának közel azonos íze lehet, és jelentősen lecsökkenhet a magyar termőterület.

Nem őrültek meg azok a szüretelők, akik tegnap a mínusz 11 fokos hidegben fogták vödreiket, metszőollóikat és felvonultak a hegyre szőlőt szedni. Itt volt az ideje, mert jégbort akarnak készíteni.

Rémálmaink idei megvalósulása – így foglalták össze a tapasztalatokat a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) évzáró és évértékelő rendezvényén.

Szürkemarha, magyar tarka, kisbéri, lipicai, gidrán, nóniusz, fecskehasú mangalica, parlagi szamár, cigája, cikta, kendermagos magyar tyúk, fodrostollú lúd – a teljesség igénye nélkül néhány fajta és változat őshonos, hungarikumnak tekinthető háziállataink közül.

Már 100 ezer évvel ezelőtt is fogyasztottak őseink különböző gabonaféléket - állítja egy kanadai szakember, akinek tanulmánya pénteken jelent meg a Science című tudományos folyóiratban.

Magyarországon évente nagyjából 30 millió palack pezsgőt adnak el, ennek mintegy felét az év végén, a karácsonyi és újévi vásárlások idején. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára elmondta: évente 30-35 millió palack, hozzávetőleg 240.000 hektoliter pezsgő készül Magyarországon.

A legelső, amit a fogyasztók megfigyelnek, ha élelmiszert vásárolnak a csomagolás és az azon feltüntetett információk. Mit mondanak nekünk ezek az adatok?

Elkészült a szlovák mezőgazdasági miniszternek szánt válaszlevél, amelyben Vladimir Chovan múlt héten, a Tokaji névhasználattal kapcsolatban tett nyilatkozataira, valamint az azt követő levélre reagál a magyar szaktárca. A szlovák miniszter a múlt héten jelentette be: Brüsszelhez fordul, mert Magyarország Tokajra módosította a Tokaji márkanevet anélkül, hogy Szlovákiával egyeztetett volna erről. Ezt a szomszédos ország minisztere a névhasználattal kapcsolatos, illetve a közös tokaji borvidék létrehozását célzó tárgyalások egyoldalú felmondásának tekintette.

A Lekvárbirodalomban mesés lekvárok készülnek, mondják a vácrátóti óvodások. A vácrátóti Papp Miklós viszont azt mondja, a felnőttek konkrétabban fogalmaznak, de ami fontos, ők is elégedettek.